いつもありがとうございます。

本日の更新は吉岡です♪

先日の円福寺店長のブログの梅干しの件(*^-^*)

ディアナで梅干しが流行っているというお話ですが

ディアナで流行っているのではなく

6月は青梅の収穫時期なんです!!

 

その年に収穫した梅の実を使って

梅酒や梅干しなどを作ることを梅仕事と言います(*´ω`*)

いつもディアナにお越しいただくお客様より

無添加の青梅を購入できるということで

お言葉に甘えまして購入させていただくことになったのです!(^^)!

 

ということで、さっそく

梅仕事をしてみました。

下処理をして

私は梅ジュースを作りました!!

 

数日後

しっかり漬かっています(*´ω`*)

美味しく頂きました。

香りがしっかりあって味もですが香りでも楽しめました。

日本は四季があることで

こうしてたくさんの美味しいものがあって

幸せですね。

季節の味をしっかり楽しみたいものですね!!

 

美味しい味を楽しむ機会をいただきました

F様ありがとうございます(*^-^*)